朝晩は肌寒い日もあり、秋本番を迎えた感じがします。
私は「いよいよ食欲の秋がやってきた！」と、ワクワクが止まりません。
秋はたくさんの美味しい食材が旬を迎えます。
「旬」とはその食材を最も美味しく食べられる季節のことですが、
旬の季節に栄養価が高くなる食材も多いのだそうです。
美味しくて栄養価も高いなんて一石二鳥！
例えば、さつまいもは食物繊維やビタミンCが豊富です。
食物繊維は、便秘予防に効果的ですし、
体内で発生した毒素や悪い菌を吸着する効果もあるのだとか。
ビタミンCは、体内で様々なはたらきをする重要な栄養素で
風邪の予防のほか、精神疲労・ストレスの軽減にも効果があると言われているそうです。
さつまいもが好きなので、ついついさつまいもの話ばかりしてしまいましたが
他の食材にも「健康の源」がぎっしり詰まっています。
美味しい旬の食材を食べて、楽しく健康に過ごしたいですね！
そして、美味しいごはんを食べるためには、お口の健康も大切です。
食後の歯磨きは忘れずに！そして、定期的なメンテナンスもしていきましょう。
その際は、ぜひ環状通東ターミナル歯科へお越しください！
